Bet365 - Online Sports Betting霜降 被误解千年的诗意节气

2024-11-18 09:32:17

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　　霜降日吃柿子也是明代兴起的习俗。其实，柿子自古就是秋季的应时食物，周代时还把柿子列为国君日常食用的三十一种美味食品之一。只不过，明代更是把柿子视为霜降日的上品。至于原因，据传与明太祖朱元璋有关。朱元璋小的时候家里很穷，经常饥一顿饱一顿。有一年的霜降日，朱元璋已经两天没吃饭，偶然看到一棵柿子树上挂满了红彤彤的柿子，于是就摘下饱饱地吃了一顿。这些柿子就成了朱元璋的“救命恩人”。若干年后，朱元璋做了皇帝，有一年霜降日再次路过那棵柿子树，便将红色战袍挂在树上，封其为“凌霜侯”。之后，霜降日吃柿子就慢慢成了习俗。另外，到了霜降日再吃柿子也有科学道理。因为在霜降前采摘，往往需要经过脱涩处理，也就是民间说的漤（音lǎn，意思是去涩）柿，而霜降之后，柿子自然脱涩，就不用再漤柿了。

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